Modo de preparo

1. Massa: descasque as maçãs e reserve a casca. Rale a maçã e reserve.
2. Em um copo de liquidificador, junte os ovos, o leite, o óleo,  o açúcar e a casca da maçã. Bata até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela coloque a maçã ralada e os demais ingredientes misture para formar uma massa uniforme. Despeje a massa em forma de cupcake e reserve.
4. Crumble: em outra tigela, junte todos os ingredientes  do crumble, até formar uma farofa, coloque uma quantidade generosa sobre cada cupcake.
5. Asse a 180°C, por aproximadamente 30 minutos, espere esfriar e sirva.