Modo de preparo

Recheio:
misture todos os ingredientes e tempere a gosto.

Reserve.

Massa:
Em uma vasilha, misture delicadamente o creme de leite com o ovo, o sal, o fermento e metade da FARINHA.

Aos poucos, vá adicionando, o restante da farinha até obter a massa úmida e que desprenda das mãos.

Com um rolo, abra a massa na espessura de 0,5cm e corte com cortador de biscoitos de 7 cm de diâmetro.

Coloque ½ colher (sopa) de recheio no centro dos círculos, feche formando meias-luas e aperte bem com o garfo.

Passe para uma assadeira e pincele a gema.

Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Sirva quente.

Rendimento:
20 porção

Tempo de preparo:
40 minutos