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Macarrão Alho e Oléo
![Macarrão Alho e Oléo](https://marcabrandini.com.br/wp-content/uploads/2023/05/MACARRAO-ALHO-E-OLEO.png)
Ingredientes
- 1 pacote de Macarrão Parafuso Brandini
- 5 dentes de alho amassados
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo
Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta.
Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo.
Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar.
Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre.
Coloque sobre o macarrão cozido imediatamente.
Dicas importantes:
Lembre-se que o ideal é usar 5 dentes de alho para cada 1/2 kg de macarrão.
E entre as 5 colheres de óleo, pode usar uma de azeite.
Um pouco de orégano e queijo ralado por cima podem dar aquele toque especial. Bom apetite!